Öppettider: Ons-Lör 17-22 | Sön 16-21

Viner


Röda viner

  • Jacob´s Creek ( Avalkoholiserat vin 0,5% ), Shiraz, Australien 89kr glas
    Fina aromer av plommon, björnbär och kryddighet. Mediumkraftig kropp med söta och lätt rostade ektoner och mjuka tanniner.
  • Arc Châteauneuf Du Pape, Frankrike, Grenache Noir, Syrah, Cinsault  139kr/559kr
    Inslag av körsbär och plommon, väl avvägd smakpallet med rund avslutning. Smakrik och luftig. Passar till mörkt kött, grillat och långkok.
  • Souvage Cairanne, Grenache Noir, Syrah, Frankrike 99kr/399kr
    Elegant och smakrik. Ursprungstypisk med karaktär av skogshallon, björnbär, örter, peppar och fat. Passar till lamm, grillat kött, och mustiga grytor.
  • Jean Faux, Bordeaux Superieur, 80%Merlot20Êb.Franc 169kr/679kr
    Kraftfullt halvtorr med varsamt rostade ektoner. Inslag av röda och svarta bär. Pasar till alla former av kött och även ost
  • Lergenmüller, Pinot Noir, Tyskland 129kr/499kr
    Lätt och fräscht vin med inslag av jordgubb, hallon och rostad mandel. Ungt ljust och med ätta tanniner (strävhet) så passar detta vin till lättare kötträtter men kan även ha en accentuerande effekt på tyngre rätter.
  • Brazin Old Vine, Zinfandel, Manteca, CA, Usa 99kr/399kr
    Vin med intensiv kärna med inslag av mörka plommon, kakao , balanserad syra, mjuka tanniner (strävhet). Djup och fin finnish. Djärvt vin som passar till djärv matlagning, italienska korvar, chiligryta, nöt och grillat..
  • Franschhoek, Cabernet Sauvignon, Syd Afrika 69kr/279kr
    Välstrukturerat vin med mjuka tanniner. Inslag av vinbär, viol, mörka bär och ekfat. Passar stekt kött men även ett bra allroundvin.
  • Cotes Du Vavarais, Grenach/Syrah, Frankrike  89kr/356kr
    Fylliga ekfatstoner dominerar detta kvaletativa vin med en lätt ton av exotisk frukt som avslutning Passar till de flesta kötträtter men framför allt grillat och stekt rött kött och långkok.
  • La Garell, Luberon (Frankrike), Grenach/Syra 99kr/399kr
    Aromatiskt, fylligt vin med hög strävhet och rostad fatkaraktär. Inslag av plommon, björnbär, kaffe, peppar och vanilj. Passar till rökt mat, lamm, nöt, vilt
  • Rocca Svevia Ripasso, Corvina, Molinara, Rondinella Italien 119kr/479kr
    Elegant och fin balans mellan tanniner och syra. Smak av Björnbär, vanilj och  russin. Passar till smakrika kötträtter, grillat och ostar.
  • Acinatico Amarone, Molinara/Corvina/Rondinella/Corvinon, Valpolicella 799kr (Bara på flaska)
    Full och djup kropp med inslag av vanilj, choklad och torkad frukt med nästan krämig textur som följs upp av en lätt stävhet. Passar till mjuka milda franska ostar, nöt, mustiga kompositioner på lax och tonfisk, kalv, fläsk, fågel.

Vita viner

  • Jacob´s Creek ( Avalkoholiserat vin 0,5%), Riesling, Australien 89kr glas
    Fina toner av citrus och lime. Lätta fräscha och fruktiga smaker balanseras av en krispigt syrlig finish
  • Bellingham, Chenin Blanc, Syd Afrika 99kr/399kr
    Mjuka toner av tropisk frukt , honung och kryddig ekpå slutet. Passar vit fisk.
  • Fanschhoek Cellar, Chenin Blanc, Sydafrika 69kr/279kr
    Halvtorr med inslag av persika, honung, ananas med en elegant fräschhet. Passar till fiskrätter med hög sötma och lätta kötträtter.
  • Mezzacorona Reserva, Pinot Grigio, Italien 89kr/359kr
    Torr, medelfylligt, frisk, fruktig, kryddig, hög fruktsyra, elegant ekfatsfetma. Passar till fisk och skaldjurs rätter med mycket arom och kryddstyrka. Bra vitt alternativ till kött.
  • Mâcon-Village, Bourgogne, Chardonnay 96kr/384kr
    Frisk, en liten ”tuoch” av torrhet, tydliga toner av frukt som persika och vita blommor, passar till fisk och skaldjur men även som alt till kött. Bra som appertif.
  • Laborie Limited Collection, Chardonnay, Syd Afrika 89kr/359kr
    Halvtorr och mycket friskt vin med inslag av persika, vattenmelon, grapefrukt och citron och lätt ekad cederträ.
    Passar till vit fisk, gaspacho, rå fisk och skaldjur, matiga sallader.
  • Villa Maria Private Bin, Sauvignon Blanc, Marlborough, New Zealand 99kr/399kr
    Torr, mycket frisk, kraftig arom, inslag av vit sparris, nässlor och citron. Passar till fisk och skaldjur.
  • Chablis Ellevin, Chardonnay, Bourgogne, Frankrike 139kr/559kr
    Detta är en fruktig, krispig och väl sammanhållen Chablis som passar utmärkt till fisk, skaldjur och kycklingrätter.
  • Mure Gewurztraminer Signature, Alsace, Frankrike 59kr 6cl
    Sött vitt vin med inslag av ”kryddighet”, ingefära, kardemumma, mango, passionsfrukt med rosigt avslut. Passar till anklever, kryddig exotisk mat som currylamm.

Rosé

  • Coeur De Cardeline, Provance, Frankrike 79kr/329kr
    Ljust och ren rosé med toner av frukt och granat äpple. Vibrerande krispig finnish med ett uns av färsk örtighet. Passar till fisk och skaldjur.

Mousserande/Champagne

  • Bocchoris, Cava Brut, Xarel.lo/Macabeo/Parellada, Spanien 89kr/499kr
    Ren och mycket fruktig cava med toner av citrus och gröna äpplen. Torr och frisk avslutning. Passar till skaldjur, fisk och som aperitif.
  • Pol Roger, Pinot Noir/Chardonnay Champagne, Frankrike 119kr/669kr
    Torr, frisk, harmonisk smak med inslag av grönt äpple, citrus, choklad och rostade nötter. Passar till fisk, skaldjur och som aperitif..
  • Alfred Gratien Brut Classic, Chardonnay/Pinot Noir/Pinot Meunier, Frankrike 869 kr endast på flaska
    Väl balanserad med en aromatisk styrka och friskhet med inslag av exotiska frukter och lång elegant eftersmak.

Dessertvin ( pris per glas 6cl )

  • Deen de Bortoli, Vat 5, Botrytis Semillion, Australien 69kr
    Sött vitt vin med mellankraftig kropp med inslag av citrus, sultanrussin, pressad apelsin och mandarin. Passar till ljusa mousser, semifreddo, bärmousse, vit choklad.
  • Marco Fabio, Moscatel, Spanien 69kr
    Sött vitt vin. Mjukt och rund och helt utan vassa kanter med inslag av citron, grapefrukt, viol och rosor.. Passar till sorbet, fruktsallad, glass med sorbet eller bär, bärpajer.
  • Black Noble ( 8 år ), De Bortoli, Australien 79kr
    Mörkt sött vin på vita druvor, Lätta ekfatstoner med inslag av kaffe, kola, anis, och sultanrussin.. Passar till mörkchoklad i olika former, muscovadokräm, mögelostar, espresso, mocka, torkad frukt och nötter.
  • Röd och vit Pineau des Charentes, Chateau De Beaulon ( 10 år ), Frankrike 89kr
    Starkvin som består av två delar vin som långlagras på ekfat med en del långlagrad congac. Den vita passar till glass, vit choklad och milda ostar medans den röda passar till mörk choklad och kraftiga ostar.
  • Moscato d’Asti, Moscatel, Piemonte Italien 69kr
    Ung, söt, frisk, mjuk och pärlande mousse, behaglig syra, tropiskfrukt, lichie, citrus, päron.
    Passar till: Syrliga och lätta desserter, fruktcocktail, jordgubbar, sorbet, rabarber.

Följ oss i sociala medier!